ฝรั่ง ช่วยลดน้ำหนักได้จริงหรือ 

 

 

          สาว ๆ หลายคนต้องคาดไม่ถึงแน่เลยว่า ผลฝรั่งลูกกลม ๆ สามารถช่วยให้เราหุ่นดี ผอมเพรียวได้โดยที่ไม่ต้องอดอาหารเลย เพียงแค่เปลี่ยนมากินฝรั่งแทนของว่างที่ทำให้อ้วนเท่านั้นเอง อาการอยากกินขนมจุบจิบก็จะหายไป แถมยังอิ่มท้องดีอีกด้วย  ซึ่งโดยเฉลี่ยแล้วผลฝรั่ง 1 ลูกให้พลังงานเพียง 45 แคลอรี่ และยังอุดมไปด้วยแร่ธาตุสำคัญที่ร่างกายควรได้รับในแต่ละวันด้วย ได้แก่ โปรตีน คาร์โบไฮเดรต และไฟเบอร์ ที่จะช่วยให้เราอิ่มท้องนาน อีกทั้งยังประกอบไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุจำเป็นที่พอเหมาะแก่ร่างกายในแต่ละวัน เช่น วิตามินซี สารต้านอนุมูลอิสระ แร่ธาตุโพแทสเซียม และทองแดง ที่ช่วยบำรุงกระดูกและฟันของเรา รวมถึงระบบประสาทและสมองให้ทำงานเป็นปกติด้วย ดังนั้น หากเรากินฝรั่งแทนขนมกรุบกรอบอย่างอื่นละก็ เราก็จะผอมด้วย สุขภาพดีด้วย 

 

 

           ไม่เชื่อก็ต้องเชื่อว่าฝรั่งเป็นผลไม้ที่มีไฟเบอร์สูงกว่าผลส้มถึง 70 เท่าเชียวนะ ! โดยที่ปริมาณไฟเบอร์สูงแบบนี้จะถูกร่างกายดูดซึมเอาไปใช้หล่อเลี้ยงอวัยวะภายในต่าง ๆ  โดยที่ระบบย่อยอาหารจะทำการดูดซึมไฟเบอร์เพคติน (Pectin) จึงทำให้เรารู้สึกอิ่ม อีกทั้งในเนื้อสีขาวและเปลือกสีเขียวของฝรั่งยังมีคุณสมบัติเป็นกรดอ่อน ๆ ทำให้ย่อยง่ายขึ้น ดังนั้น ถ้าเรากินฝรั่งเข้าไปมากในระดับหนึ่งแล้ว เราจะรู้สึกอิ่มแบบไม่แน่นท้อง และก็จะไม่อยากกินอะไรเข้าไปอีก ด้วยเหตุนี้เองที่ทำให้การกินฝรั่งทำให้เราไม่อ้วน ดังนั้น คิดอะไรไม่ออก หรืออยากกินอะไรก็ไม่รู้ ก็ขอให้คิดถึงฝรั่งก่อนเป็นอันดับแรกเลย กินแล้วไม่ทำให้น้ำหนักตัวเพิ่มแน่นอน   

 

 

          แม้ว่าการกินฝรั่งจะทำให้เราผอม หุ่นดีขึ้นได้โดยไม่ต้องอดอาหารก็ตาม แต่ถ้าหากเรากินฝรั่งผิดวิธี ก็อาจเกิดผลลัพธ์ที่ตรงกันข้ามได้ ซึ่งเราจะขอแนะนำให้สาว ๆ ได้นำไปปฏิบัติกันอย่างถูกต้องเป็นข้อ ๆ ดังนี้

 

           1. กินฝรั่งทั้งให้ได้ผล โดยไม่ต้องปอกเปลือก เพราะในเปลือกฝรั่งก็มีแร่ธาตุและวิตามินอยู่ด้วยเหมือนกันนะ เช่น วิตามินซี วิตามินอี เป็นต้น

 

           2. เลือกกินผลฝรั่งสด โดยไม่ต้องเพิ่มรสชาติอื่น เช่น พริกเกลือ หรือ น้ำปลาหวาน มิเช่นนั้น สาว ๆ ก็จะอ้วนเพราะน้ำตาลอยู่ดีนะจ๊ะ

 

           3. หลีกเลี่ยงการกินเม็ดฝรั่ง แม้ว่าจะหวานอร่อยดี เม็ดฝรั่งก็เป็นส่วนที่กินได้ เพียงแต่ไม่ได้มีประโยชน์ต่อร่างกายเท่าไรนักนะคะ เพราะเม็ดฝรั่งอาจไปอุดตันอยู่ที่ไส้ติ่งของเราได้ หรือถ้าหากเราเคี้ยวไม่ดี ก็จะทำให้เม็ดฝรั่งไปอุดอยู่ตามร่องฟันของเรา 

 

           4. หลีกเลี่ยงฝรั่งแปรรูปทุกชนิด ฝรั่งแปรรูปทุกชนิด ได้แก่ ฝรั่งดอง ฝรั่งอบแห้งปรุงรส ฝรั่งในน้ำเชื่อมบรรจุกระป๋อง เครื่องดื่มน้ำฝรั่ง ฯลฯ ส่วนใหญ่จะเติมสารให้ความหวาน และสารสังเคราะห์แต่งสีเลียนกลิ่นธรรมชาติ ทำให้คุณค่าของผลฝรั่งลดลง  ดังนั้น สาว ๆ ควรงดนะคะ

 

 

          การกินฝรั่งเป็นประจำทุกวันไม่ใช่แค่ทำให้เราผอม หุ่นดีอย่างเดียวเท่านั้นนะคะ แต่ยังทำให้สุขภาพของเราในด้านต่าง ๆ ดีขึ้นตามลำดับด้วย ซึ่งเมื่อเรางดขนมกรุบกรอบแล้วหันมากินฝรั่งให้ได้วันละผล ลองมาดูกันว่าร่างกายเราจะเป็นอย่างไร

 

           1. ห่างไกลโรคมะเร็ง สารต้านอนุมูลอิสระในผลฝรั่งสามารถป้องกันไม่ให้เราเป็นโรคมะเร็งได้ค่ะ ได้แก่ โรคมะเร็งในช่องท้อง โรคมะเร็งหลอดอาหาร โรคมะเร็งกล่องเสียง โรคมะเร็งในช่องปาก และโรคมะเร็งตับอ่อน เป็นต้น

 

           2. หายห่วงเรื่องคอเลสเตอรอล ฝรั่งเป็นผลไม้ที่กินแล้วจะช่วยเพิ่มระดับไขมันดีในร่างกาย (HDL) แทนที่ไขมันเลวตัวร้ายอย่างคอเลสเตอรอลได้  

 

           3. ห่างไกลโรคลำไส้อักเสบ เมื่อร่างกายได้รับไฟเบอร์ในปริมาณที่พอเหมาะ ระบบขับถ่ายของเราก็ไม่มีปัญหา จึงไม่เสี่ยงเกิดโรคลำไส้อักเสบจากการติดเชื้อ

 

           4. หัวใจแข็งแรง เมื่อร่างกายได้รับวิตามินซีจากผลฝรั่ง ก็จะส่งผลให้ระบบไหลเวียนโลหิตทำงานเป็นปกติ สุขภาพหัวใจของเราจึงสมบูรณ์แข็งแรง

 

           5. ความจำดีขึ้น เพราะในผลฝรั่งอุดมด้วยแร่ธาตุที่จำเป็น เช่น ฟอสฟอรัส และทองแดง ที่จะช่วยบำรุงระบบประสาทและสมอง ทำให้เราเรียนรู้และจดจำอะไรได้อย่างว่องไว

 

          เห็นไหมละคะสาว ๆ ว่าผลฝรั่งธรรมดาที่หาซื้อง่ายในบ้านเรานั้นเป็นตัวช่วยลดน้ำหนักที่ดีที่สุดเลยนะคะ โดยที่สาว ๆ ไม่ต้องอดอาหารหรือเสียเงินซื้ออาหารลดน้ำหนักราคาแพงมากินเลย อีกทั้งยังได้ประโยชน์ต่อสุขภาพหลายอย่างด้วย รู้แล้วแบบนี้แล้วต้องหันมากินฝรั่งกันเยอะ ๆ นะคะ